Obtention des isolats protéiques à partir du pois fourrager en vue de les incorporer dans l'alimentation humaine

Résumé

...

Mots Clés

...

image1

Auteur :
Hocini S

Contact

INATAA 7 km, Constantine.

(+213) 31 600 247

Nous Contacter

inataa@umc.edu.dz

fac.umc.edu.dz/inataa/

Départements

Laboratoires

Liens Utiles